Horário das refeições pode alterar o seu humor

A hora do dia - ou especialmente da noite - que você come pode afetar sua saúde mental, de acordo com um pequeno novo estudo.

Os pesquisadores criaram um cronograma simulado de trabalho por turnos e encontraram aumentos na depressão e ansiedade para aqueles que comem em horários estranhos.

“Nossas descobertas fornecem evidências para o momento da ingestão de alimentos como uma nova estratégia para minimizar potencialmente a vulnerabilidade do humor em indivíduos que sofrem de desalinhamento circadiano, como pessoas que trabalham por turnos, experimentam jet lag ou sofrem de distúrbios do ritmo circadiano”, disse o coautor. Frank Scheer. Ele é diretor do programa de cronobiologia médica da Divisão de Sono e Distúrbios Circadianos do Brigham and Women's Hospital em Boston.

“Estudos futuros em trabalhadores por turnos e populações clínicas são necessários para estabelecer firmemente se as mudanças no horário das refeições podem impedir sua maior vulnerabilidade de humor”, disse Scheer em um comunicado à imprensa do hospital. "Até então, nosso estudo traz um novo 'jogador' para a mesa: o momento da ingestão de alimentos é importante para o nosso humor".

Cerca de 20% da força de trabalho nas sociedades industriais faz turnos de trabalho em locais como fábricas e hospitais. Esses trabalhadores geralmente experimentam um desalinhamento entre seu "relógio circadiano" central no cérebro e os comportamentos diários, incluindo ciclos de sono/vigília e jejum/alimentação, de acordo com o estudo. Eles também têm um risco cerca de 25% a 40% maior de depressão e ansiedade.

O estudo envolveu 12 homens e sete mulheres em um estudo randomizado e controlado. Os participantes foram submetidos a um protocolo de "dessincronia forçada" com pouca luz por quatro "dias" de 28 horas em vez de dias de 24 horas.

No quarto "dia", seus ciclos comportamentais foram invertidos em 12 horas, o que simulava o trabalho noturno e causava desalinhamento circadiano, disseram os pesquisadores.

Os participantes foram então aleatoriamente designados para um dos dois grupos de horários das refeições. No grupo de controle, as refeições foram feitas em um ciclo de 28 horas, o que significava que as pessoas estavam comendo durante a noite e o dia. Este é um horário típico para trabalhadores noturnos.

No grupo de intervenção apenas durante o dia, os participantes fizeram as refeições em um ciclo de 24 horas, o que significava que estavam comendo apenas durante o dia.

Enquanto isso estava em andamento, a equipe de pesquisa avaliou os níveis de humor a cada hora.

No dia 4, para aqueles no grupo de refeições diurnas / noturnas, seus níveis de humor semelhantes à depressão aumentaram em 26% e os níveis de humor semelhantes à ansiedade em 16%.

O grupo diurno não teve alterações de humor.

Os participantes com maior grau de desalinhamento circadiano experimentaram mais mudanças de humor, disseram os autores.

"Trabalhadores em turnos - assim como indivíduos que sofrem de interrupção circadiana, incluindo jet lag - podem se beneficiar de nossa intervenção no horário das refeições", disse a coautora Dra. Sarah Chellappa, que trabalhava em Brigham na época do estudo. Ela está agora na Universidade de Colônia, na Alemanha.

“Nossas descobertas abrem as portas para uma nova estratégia comportamental de sono/circadiano que também pode beneficiar indivíduos com distúrbios de saúde mental”, disse Chellappa no comunicado. “Nosso estudo se soma a um crescente corpo de evidências que mostram que estratégias que otimizam o sono e os ritmos circadianos podem ajudar a promover a saúde mental”.

Mais estudos serão necessários para estabelecer se as mudanças no horário das refeições podem ajudar as pessoas com transtornos depressivos e relacionados à ansiedade, disse ela.

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Autora: Cara Murez HealthDay Reporter