Bebidas benéficas para portadores de Diabetes tipo 2

Abandone o  refrigerante açucarado. Pode ser mortal, especialmente se você tiver diabetes tipo 2.

Um estudo de quase duas décadas relacionou a alta ingestão de bebidas adoçadas com açúcar - refrigerante, limonada e ponche de frutas - com morte prematura em pessoas com diabetes tipo 2. O link foi encontrado por motivos relacionados ao coração e por todas as causas.

Mas outras bebidas - especificamente café, chá, leite com baixo teor de gordura e água pura - ajudaram a diminuir as chances de morte prematura.

Essas descobertas apontam para o papel potencial de bebidas saudáveis para pessoas com diabetes tipo 2, concluiu o estudo.

“As bebidas podem ser uma fonte de açúcar, mas também podem ser uma fonte importante de outros constituintes da dieta, por isso é natural supor que as diferentes bebidas podem realmente ter efeitos diferentes na saúde entre os pacientes com diabetes”, disse o coautor do estudo, Dr. Qi Sun, professor associado de nutrição e epidemiologia em Harvard T.H. Escola Chan de Saúde Pública. Ele observou que havia pouca evidência existente sobre o impacto das bebidas na morte relacionada ao diabetes tipo 2.

Os dados do estudo vieram de mais de 9.200 mulheres e mais de 3.500 homens que faziam parte de outros grandes projetos de pesquisa. Todos foram diagnosticados com diabetes tipo 2 durante o período de estudo de 18,5 anos.

A cada dois a quatro anos, eles relataram a frequência com que consumiam bebidas açucaradas ou adoçadas artificialmente, além de suco, café, chá, água e leite com baixo teor de gordura.

Cada porção diária adicional de uma bebida adoçada com açúcar foi associada a um aumento de 8% nas mortes por todas as causas em pessoas com diabetes tipo 2. Substituir essa bebida por uma das opções saudáveis reduziu o risco de morte precoce em 18%.

O estudo não prova que hábitos não saudáveis de beber causam morte precoce, apenas que existe uma associação entre os dois.

Em 2021, cerca de 537 milhões de adultos em todo o mundo tinham diabetes tipo 2. Esse número está projetado para chegar a 783 milhões até 2045, escreveram os pesquisadores.

Alguns hábitos saudáveis de consumo colheram grandes benefícios, segundo o estudo.

Por exemplo, substituir uma porção de refrigerante ou limonada por uma xícara de café foi associado a um risco 18% menor de morte prematura por todas as causas e um risco 20% menor de morte por doença cardíaca. Para o chá, esse benefício foi de 16% e 24%, respectivamente.

A água pura também pagou dividendos - reduzindo o risco de morte prematura em 16% para todas as causas e 20% para causas relacionadas ao coração.

Substituir uma bebida açucarada por leite com baixo teor de gordura mostrou um risco 12% e 19% menor.

"Acho que a palavra-chave, se houver apenas uma palavra-chave aqui, é qualidade", disse Sun. "Um fator para medir a qualidade é a associação dos efeitos das bebidas na saúde."

Seu conselho: beba versões saudáveis de bebidas e reduza ou evite escolhas pouco saudáveis.

Bebidas com adoçantes artificiais foram consideradas menos problemáticas do que suas contrapartes açucaradas. Mas eles não eram tão bons quanto escolhas mais saudáveis, segundo o estudo. A substituição de uma bebida açucarada por uma adoçada artificialmente foi associada a um risco 8% menor de morte precoce e 15% menor de morte por causas relacionadas ao coração.

Os sucos de frutas, com alto teor de açúcar natural, mas também nutrientes, ficaram em algum lugar no meio.

"O suco de frutas ainda é melhor do que as bebidas açucaradas", disse Sun.

A Dra. Nita Gandhi Forouhi, da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, é autora de um editorial anexo. Ela escreveu que as descobertas apontam em uma direção: beber menos bebidas açucaradas e mais alternativas mais saudáveis é melhor para pessoas com diabetes tipo 2.

Forouhi observou que a análise não diferenciou entre os diferentes tipos de chá ou o impacto da adição de açúcar ao café.

No entanto, a escolha da bebida é claramente importante.

Essas bebidas contribuem para a ingestão de energia e para a qualidade da dieta, o que pode afetar a obesidade e a saúde a longo prazo, disse Forouhi.

"Diabetes é um problema muito sério e reduz a expectativa de vida das pessoas e, no mínimo, sua qualidade de vida", disse ela. "Mesmo que eles vivam muito, eles têm uma vida muitas vezes complicada com doenças cardíacas e todos os tipos de problemas, doenças renais e problemas de sensação e assim por diante, então se há algo aparentemente tão simples como apenas trocar suas bebidas e isso pode realmente tem um impacto bastante significativo, acho que é uma mensagem bastante poderosa."

Connie Diekman, consultora de alimentação e nutrição e ex-presidente da Academia de Nutrição e Dietética, observou que as bebidas açucaradas têm muitas calorias, mas pouco ou nenhum valor nutricional. Não saciam a fome, sendo possível consumir uma grande quantidade em poucos minutos. Um estilo de vida saudável pode ser encontrar equilíbrio, disse ela.

"Como nutricionista, o que sempre digo às pessoas é: 'OK, então, se você quer as cem calorias desse alimento que não lhe dá mais nada, que outro alimento você está disposto a não consumir?'", disse Diekman.

Ela sugeriu que as pessoas diagnosticadas com diabetes tipo 2 se consultem com um nutricionista registrado para ajudar a determinar o que devem comer e revisar sua saúde geral, hábitos alimentares e estilo de vida.

Todos, não apenas as pessoas com diabetes tipo 2, devem observar quanto dessas bebidas consomem, sugeriu Diekman.

"Tome cerca de três dias, observe sua ingestão de alimentos. Quanta bebida açucarada está aí? É uma por dia, duas por dia, três por dia? E como você pode começar a reduzir isso?" Diekman disse. "Faça devagar, para que seja confortável e sustentável."

O estudo e o editorial foram publicados no The BMJ.

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Escrito por: Cara Murez