Por Robert Preidt e Ernie Mundell
A rota de seus adolescentes para um peso saudável ou não saudável pode estar em suas mãos – literalmente.
Uma nova pesquisa da Coreia do Sul mostra que os adolescentes que passam muito tempo em seus smartphones também são mais propensos a hábitos alimentares que aumentam suas chances de obesidade.
Um nutricionista que ajuda a tratar a obesidade em jovens não se surpreendeu com os resultados.
“Passar horas a fio no telefone – ou em qualquer tela azul – pode atrapalhar nossos padrões de sono, e menos soneca pode afetar nossos hormônios estimulantes do apetite, causando hiperfagia [comer em excesso]”, explicou a nutricionista Sharon Zarabi, que não era envolvidos na nova pesquisa.
“Você já se perguntou por que está desejando carboidratos quando não teve uma noite inteira de descanso?” disse Zarabi, que dirige o Instituto Katz para Saúde da Mulher na Northwell Health, na cidade de Nova York.
No novo estudo, os pesquisadores monitoraram a saúde de mais de 53.000 adolescentes sul-coreanos, com idades entre 12 e 18 anos. A equipe descobriu que aqueles que gastavam mais de duas horas por dia em seus smartphones eram muito mais propensos a comer grandes quantidades de junk food, enquanto consome menos frutas e vegetais, em comparação com aqueles que passam menos tempo em seus telefones.
Especificamente, os adolescentes que passam cinco ou mais horas por dia em seus telefones têm maior probabilidade de consumir bebidas adoçadas com açúcar, fast food, batatas fritas e macarrão instantâneo do que aqueles que passam menos de duas horas por dia em seus telefones, disse uma equipe liderada por Hannah Oh, professora assistente na Universidade da Coreia.
Tudo isso resultou em quilos adicionais: adolescentes que gastavam mais de três horas por dia em um smartphone também eram significativamente mais propensos a estar acima do peso ou obesos, mostraram as descobertas.
Os motivos pelos quais os adolescentes usavam seus telefones também pareciam ter importância. Aqueles que fizeram mais pesquisas e recuperação de informações em seus telefones tiveram comportamentos alimentares mais saudáveis do que aqueles que usaram seus telefones mais para bate-papo / mensageiro, jogos, vídeo / música e redes sociais.
Quanto à obesidade, os adolescentes que usavam seus smartphones principalmente para jogar, assistir vídeos ou ouvir música eram mais propensos a serem pesados, de acordo com o estudo apresentado em 7 de junho em um encontro virtual da Sociedade Americana de Nutrição.
Em um comunicado à imprensa da reunião, Oh explicou: “Embora estudos anteriores tenham mostrado que assistir TV é um fator importante que aumenta o risco de obesidade em crianças e adolescentes, pouco se sabe sobre os efeitos do tempo de tela moderno, como o uso de smartphones. Nossos dados sugerem que tanto o tempo de uso do smartphone quanto o tipo de conteúdo podem influenciar de forma independente a dieta e a obesidade em adolescentes. “
Os pesquisadores apontaram que muitos motivos – comer mais “sem pensar”, dormir inadequadamente ou passar tempo ao telefone que, de outra forma, seria gasto em atividades físicas – podem ajudar a explicar a relação com o ganho de peso prejudicial à saúde.
O estudo não conseguiu provar uma relação de causa e efeito. Mas Zarabi disse que menos tempo gasto em telefones e mais tempo sendo ativo pode transformar o ganho de peso em manutenção de peso saudável.
“As crianças devem ser incentivadas a ser mais ativas e a utilizar a energia que consomem, mesmo durante os períodos de crescimento”, disse ela. “Em vez disso, armazenamos todo o excesso de carboidratos e calorias de alimentos processados que são facilmente acessíveis e irracionais, enquanto navegamos por nossos telefones aditivos.”
Como este estudo foi apresentado em uma reunião médica, seus resultados devem ser considerados preliminares até serem publicados em um periódico revisado por pares.
Mais Informações
O Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais dos EUA tem mais informações sobre adolescentes e peso .
FONTES: Sharon Zarabi, RD, diretora do programa, Katz Institute for Women’s Health, Northwell Health, New York City e Westchester; American Society for Nutrition, comunicado à imprensa, 7 de junho de 2021
